Лактобионовая кислота

Отличная растворимость:Лактобионовая кислота хорошо растворяется в воде (10 г/100 мл), что делает ее подходящей для широкого спектра применений в пищевых, фармацевтических и косметических составах.

Свойства, полезные для здоровья:Его ценят за хелатирующие и увлажняющие свойства, он поддерживает гидратацию кожи и улучшает доставку активных ингредиентов в средствах для здоровья и личной гигиены.

Биосовместимый носитель лекарства:Лактобионовая кислота служит ключевым компонентом в разработке целевых и биосовместимых систем доставки лекарств, способствуя повышению эффективности и снижению побочных эффектов терапевтических средств.

Приятный вкус и безопасность:Как пищевая добавка, она известна своим мягким и приятным вкусом, а также высоким профилем безопасности, что делает ее идеальным средством для улучшения вкуса и переносимости без ущерба для здоровья.


информация о продукте

Лактобионовая кислота (C₁₂H₂₂O₁₂)— дисахаридное соединение, образующееся при окислении лактозы. Его химическая структура включает остаток галактозы, связанный с фрагментом глюконовой кислоты посредством простой эфирной связи. Это соединение может подвергаться дегидратации с образованием соответствующего лактона.


Лактобионовая кислота

 

Благодаря своим хелатирующим, эмульгирующим и влагоудерживающим свойствам лактобионовая кислота широко используется в химической, пищевой и фармацевтической промышленности. Она особенно ценится в пищевой промышленности за свою высокую растворимость, приятный вкус и благотворное влияние на здоровье. Кроме того, лактобионовая кислота и её соли играют всё более важную роль в разработке биосовместимых и таргетных систем доставки лекарств, повышая точность и безопасность терапевтических средств.


Лактобионовая кислота


Параметры

Температура плавления

113-118 °С(лит.)

альфа 

22,8º (c=10, H2O)

Точка кипения

410,75°C (приблизительная оценка)

плотность 

1,4662 (приблизительная оценка)

показатель преломления

26 ° (С=8,8, H2O)

температура хранения.

Инертная атмосфера, комнатная температура

растворимость

10 г/100 мл

пка

3,28±0,35(прогноз)

форма 

Пудра

цвет 

От белого до кремового

оптическая активность

[α]20/D +25°, c = 10 в H2O

биологический источник

синтетический

Растворимость в воде

10 г/100 мл

Мерк

5342

БРН

95054

ЛогП

-3,848 (восток)

Справочник по базе данных CAS

96-82-2 (Справочник базы данных CAS)


 Информация о безопасности

Коды опасности

Си

Заявления о рисках

36/37/38

Заявления о безопасности

24/25-36-26

WGK Германия

1

Код ТН ВЭД

29400000

 

Лактобионовая кислота

Оставляйте свои сообщения

Сопутствующие товары

x

Популярные продукты

x
x