Пропионат кальция CAS#4075-81-4
Мощная противогрибковая и консервирующая способность:Безопасный ингибитор плесени с широким спектром противогрибкового действия, превосходно подавляющий плесень, дрожжи и некоторые бактерии, широко применяется в качестве пищевого консерванта в хлебобулочных и зерновых продуктах.
Отличная растворимость и диспергируемость:Растворим в воде, слабо растворим в этаноле, легко приготовить водный раствор и равномерно распределить в сырье для промышленного и пищевого производства.
Стабильная твёрдая форма для удобной транспортировки:Белый кристаллический порошок или гранулы с однородной текстурой, стабилен при герметичном сухом хранении, легко дозируется, транспортируется и подаётся автоматически.
Пропионат кальцияСокращённо — пропионат кальция, представляет собой востребованное сырьё для пищевых консервантов, обладает низкой раздражающей способностью и широко применяется в пищевой, кормовой и промышленной сферах.
Химические и физические свойства
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Температура плавления | Разлагается при температуре выше 400℃ |
| Плотность | 1,24 г/см³ |
| Условия хранения | Герметичный сухой прохладный склад, беречь от открытого огня и сильного нагрева |
| Растворимость | Растворим в воде, слабо растворим в этаноле |
| Форма | Кристаллы / кристаллический порошок / гранулы |
| Цвет | Чисто-белый |
| Запах | Без запаха или со слабым запахом пропионовой кислоты |
| Значение pH | 7,5~10,5 (10% водный раствор) |
| Гигроскопичность | Слабо гигроскопичен |
| Устойчивость | Стабилен в герметичной упаковке; разлагается в условиях сильнокислой среды |
| Номер EINECS | 223-795-8 |
| Справочная база данных CAS | 4075-81-4 |
Информация о безопасности
| Пункт | Значение |
|---|---|
| Коды опасности | Xi |
| Фразы риска | R36: Раздражает глаза |
| Фразы безопасности | S26; S39: При попадании в глаза немедленно промыть большим количеством воды и обратиться за медицинской помощью |
| Номер ООН | Не регулируется |
| Класс опасности | Не опасный груз |
| Группа упаковки | Не применимо |
| Воспламеняемость | Негорючий |
| Код ТН ВЭД | 29155090 |
Основные области применения: противогрибковый консервант для хлеба, тортов, кондитерских изделий и других хлебобулочных продуктов; ингибитор плесени для кормов; противогрибковое средство для табака, косметики и латекса.
