ДЕКСТРАНАЗА
Смягчает антипитательные эффекты:Разлагает β-глюкан в кормах, снижая его неблагоприятное воздействие на питание животных.
Снижает вязкость в кишечнике:Предотвращает загустение химуса, обеспечивая более плавное прохождение и усвоение питательных веществ.
Повышает активность ферментов:Уменьшает влияние на пищеварительные ферменты, повышая общую усвояемость питательных веществ.
Поддерживает рост производительности:Улучшает усвоение и усвоение питательных веществ, способствуя более здоровому и эффективному росту животных.
β-глюкан признан основным антипитательным фактором в кормах для животных. Он не расщепляется пищеварительными ферментами, вырабатываемыми моногастричными животными. При растворении в воде растворимый β-глюкан набухает и образует высоковязкий раствор, что приводит к увеличению плотности химуса кишечника. Эта повышенная вязкость затрудняет высвобождение и диффузию питательных веществ, снижает активность пищеварительных ферментов и, в конечном итоге, нарушает переваривание и всасывание питательных веществ.
Английское имя |
ДЕКСТРАНАЗА |
Английские синонимы |
Декстраназа из Paecilomyces lilacinus; Декстраназа Paecilomyces lilacinus; Частично очищенная декстраназа; Декстраназа, >150 ед./мг; Биоактивный SPG; MPB Декстраназа, из Penicillium sp; Декстраназа из Penicillium sp., 1,6-a -D-глюкан 6-глюканогидролаза; Декстраназа Plus L |
Номер CAS |
9025-70-1 |
Молекулярная формула |
НУЛЕВОЙ |
Молекулярный вес |
0 |
Номер EINECS |
232-803-9 |
Условия хранения |
2-8°С |
Появление |
При хранении раствор может потемнеть. |
Цвет |
Коричневый |
Биологическое происхождение |
Penicillium sp. |
Конкретная деятельность |
400-800 ед./мг белка |
Информация о химических веществах Агентства по охране окружающей среды (EPA) |
Декстраназа (9025-70-1) |
Этот ферментный препарат преимущественно используется в сахарной промышленности для снижения вязкости сока сахарного тростника с повышенным содержанием глюканов, вызванным деградацией сырья. Обработка повышает эффективность нагрева при переработке сока и ускоряет стадии химического осветления и кристаллизации. Для применения вносят 30 МЕ глюканазы на литр сока и выдерживают при температуре 40°C в течение 20 минут, достигая примерно 68% разложения глюканов.
