Пирофосфат железа

Отличная растворимость в кислотах и ​​щелочах:Демонстрирует хорошую растворимость в неорганических кислотах, щелочных растворах и лимонной кислоте, что облегчает его использование для обогащения пищевых продуктов и в качестве пищевых добавок.

Сенсорная нейтральность:Эффективно высвобождает железо в желудочной среде, не изменяя вкус и внешний вид пищевых продуктов, тем самым обеспечивая высокую приемлемость для потребителей.

Высокая гигроскопичность и стабильность:Обладает влагопоглощающими свойствами, оставаясь стабильным при стандартных условиях окружающей среды, что делает его пригодным для различных промышленных применений.

Профиль контролируемого высвобождения:Его нерастворимость в холодной воде обеспечивает целенаправленное высвобождение железа, прежде всего в кислых условиях, что обеспечивает точную биодоступность.