L-карнозин
Разнообразная биологическая активность:L-карнозин естественным образом присутствует во многих тканях, включая мозг, мышцы и почки, где он выполняет разнообразные физиологические функции.
Хелатирование металлов:Он служит эффективным хелатирующим агентом, связываясь с ионами металлов, таких как медь, цинк и никель, помогая поддерживать гомеостаз ионов металлов.
Польза для здоровья:Этот дипептид оказывает положительное влияние на различные аспекты здоровья человека, особенно на мышечные и неврологические функции.
Антиоксидантные свойства: Известный своей способностью смягчать окислительный стресс, L-карнозин способствует общей защите клеток и поддержанию хорошего самочувствия.
L-карнозин (β-аланил-L-гистидин, CAS 305-84-0)Это эндогенный дипептид, состоящий из β-аланина и L-гистидина, естественным образом присутствующий как в тканях крыс (включая обонятельную луковицу, скелетные мышцы, мозг, почки и селезенку), так и в скелетных мышцах человека. Он обладает широкой биологической активностью, действуя как эффективный хелатор металлов, образующий стабильные комплексы с ионами меди, кобальта, никеля, кадмия и цинка.
Это соединение находит разнообразное применение в различных областях: в фармацевтических исследованиях для нейропротекторных и сердечно-сосудистых исследований; в пищевых добавках в качестве антиоксиданта и ингредиента, замедляющего старение; в технологии производства пищевых продуктов в качестве функциональной добавки; в косметических составах для борьбы со старением кожи; а также в научных исследованиях, связанных с его физиологическими механизмами.
Информация о безопасности
Температура плавления |
253 °C (разл.) (лит.) |
альфа |
20,9 º (c=1,5, H2O) |
Точка кипения |
367,84°C (приблизительная оценка) |
плотность |
1,2673 (приблизительная оценка) |
давление пара |
0 Па при 25℃ |
показатель преломления |
21 ° (С=2, Н2О) |
температура хранения. |
-20°С |
растворимость |
ДМСО (Очень немного), Вода (Слегка) |
пка |
2,62(при 25℃) |
форма |
кристаллический |
цвет |
Белый |
Запах |
на уровне 100,00?%. без запаха |
Оптическое вращение |
+24.120 |
Растворимость в воде |
почти прозрачность |
Мерк |
14,1850 |
БРН |
87671 |
Стабильность: |
Стабилен, но может быть чувствителен к нагреванию — хранить в холоде. Несовместим с сильными окислителями. |
ИнЧИКей |
Потолок здания покрыт зеркалом. |
ЛогП |
-3,8 при 22℃ |
Справочник по базе данных CAS |
305-84-0 (Справочник базы данных CAS) |
Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды |
L-Гистидин, .бета.-аланил- (305-84-0) |
Информация о безопасности
Коды опасности |
Хн |
Заявления о рисках |
20/21/22-36/37/участник |
Заявления о безопасности |
24/25-36-26 |
WGK Германия |
2 |
RTECS |
MS3080000 |
Ф |
3-10 |
TSCA |
Да |
Код ТН ВЭД |
29332900 |
Токсичность |
LD50 перорально для мышей: > 14930 мг/кг |
