Лизоцим
Натурального происхождения:Присутствует в тканях животных, слезах и яичных белках, что позволяет получать его из множества природных источников.
Мощные антибактериальные свойства:Оказывает антимикробное действие, разрушая клеточные стенки бактерий.
Широкое промышленное применение: Обычно применяется в медицинском, пищевом и фармацевтическом секторах.
Безопасно и биосовместимо: Полученный из природных источников, он пригоден для деликатных применений, таких как здравоохранение и консервирование пищевых продуктов.
Подробная информация о продукте
Лизоцим — это тип фермента гликозидгидролазы. Он встречается в природе в различных тканях и органах животных, а также в биологических выделениях, таких как слёзы, носовая слизь, цервикальная жидкость и белок птичьих яиц.
Механизм его действия заключается в расщеплении углеводных полимеров в клеточных стенках бактерий, что приводит к потере структурной целостности и, как следствие, к лизису клетки.
Параметры
давление пара |
0Па при 25℃ |
температура хранения. |
-20°С |
форма |
пудра |
цвет |
белый |
PH |
pH(15 г/л, 25℃): 3,0～5,0 |
биологический источник |
белок куриного яйца |
Растворимость в воде |
Растворим в воде в концентрации 10 мг/мл. |
Конкретная деятельность |
8000-120000 ЕД/мг |
Поглощение |
3,9 при 280 нм (10 мг фермента/мл) |
Информация о безопасности
Коды опасности |
Б |
Заявления о безопасности |
23-24/25-22 |
WGK Германия |
3 |
RTECS |
Подводить итоги |
Ф |
3-10 |
Код ТН ВЭД |
35079090 |
Токсичность |
мышь, ЛД50, внутрибрюшинно, 5800 мг/кг (5800 мг/кг), ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ: ИЗМЕНЕНИЯ В ДВИГАТЕЛЕ АКТИВНОСТЬ (СПЕЦИФИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ) ЛЕГКИЕ, ГРУДНАЯ КЛЕТКА ИЛИ ДЫХАНИЕ: РЕСПИРАТОРНОЕ ДЕПРЕССИЯ ПОВЕДЕНЧЕСКАЯ: АТАКСИЯ, True Eye. Фармакометрия. Т. 21, стр. 587, 1981. |
Лизоцим способствует расщеплению пептидогликанов в клеточных стенках бактерий. Этот фермент используется в образовании сферопластов и выполняет функцию консерванта, предотвращая размножение микроорганизмов, портящих пищевые продукты.
