Пирофосфат тетранатрия

Универсальный функциональный агент:Выполняет функции многофункциональной добавки, оказывающей буферное, загущающее, диспергирующее и водоумягчающее действие в промышленных и лабораторных условиях.

Эффективный хелатирующий и секвестрирующий агент:Используется в очистке металлов, электроосаждении и в антимикробных продуктах благодаря своей способности связывать и нейтрализовать ионы металлов.

Широко используется в пищевой промышленности:Используется в качестве пищевой добавки для улучшения удержания влаги и текстуры в таких продуктах, как куриные наггетсы, искусственное крабовое мясо и консервированный тунец.

Преимущества стоматологической помощи:Действует как средство, препятствующее образованию зубного камня, в зубной пасте и зубной нити, способствуя эффективной гигиене полости рта.


информация о продукте

Пирофосфат натрия, также называемый тетранатрийпирофосфатом (TSPP)представляет собой белый кристаллический порошок или гранулированный материал без запаха. Он функционирует как буферный агент в лабораторных условиях и доказал свою эффективность при приготовлении экстракционных буферов ЭДТА-пирофосфата натрия для анализа микроцистина в образцах почвы. Это соединение широко используется в различных приложениях, выступая в качестве смягчителя воды, буферного агента, загустителя, диспергатора и обезжиривателя шерсти. Он также действует как очиститель металла, компонент мыла и синтетических моющих средств, а также как общий секвестрирующий агент в процессах электроосаждения. Кроме того, TSPP включается в качестве агента для контроля зубного камня в средства по уходу за полостью рта, такие как зубная паста и зубная нить, и служит хелатирующим агентом в противомикробных составах. Кроме того, он одобрен в качестве пищевой добавки для улучшения удержания влаги и текстуры в таких продуктах, как куриные наггетсы, имитация крабового мяса и консервированный тунец.


Пирофосфат тетранатрия


Параметры

Температура плавления

80 °С

Точка кипения

93,8 °С

плотность 

2,53 г/мл при 25 °C (лит.)

давление пара

0 Па при 20℃

температура хранения.

Инертная атмосфера, комнатная температура

растворимость 

H2O: 0,1 M при 20 °C, прозрачный, бесцветный

форма 

Гранулированный

цвет 

Белый

Удельный вес

2.534

Запах

Без запаха

Диапазон pH

10.3

Растворимость в воде

Растворим в воде. Нерастворим в этиловом спирте.

Чувствительный

Гигроскопический

Мерк

14,9240

Пределы воздействия

NIOSH: TWA 5 мг/м3

Стабильность:

Стабильно. Несовместимо с сильными окислителями.

ИнЧИКей

Я вам это подробно описал.

ЛогП

-3.42

База данных CAS

Ссылка

7722-88-5 (ссылка на базу данных CAS)

Вещество EPA

Система регистрации

Пирофосфат тетранатрия (7722-88-5)

 

Информация о безопасности

Коды опасности

Си, Хн

Заявления о рисках

36/37/38-41-22

Заявления о безопасности

26-36-39

ОЭБ

Б

МАСЛО

Средневзвешенная концентрация: 5 мг/м3

WGK Германия

3

RTECS 

UX7350000

TSCA

Да

Код ТН ВЭД

28353990

Опасно

Данные о веществах

7722-88-5 (Данные об опасных веществах)

 

Пирофосфат тетранатрия


Тетранатрийпирофосфат (TSPP), также известный как пирофосфат натрия или тетранатрийдифосфат, является слабощелочным коагулянтом, эмульгатором и секвестрантом с pH приблизительно 10. Он демонстрирует умеренную растворимость в воде около 0,8 г на 100 мл при 25 °C. В пищевых продуктах TSPP выполняет функцию желирующего агента для загущения неприготовленных пудингов быстрого приготовления, улучшает текстуру сыра за счет снижения плавкости и предотвращения отделения жира, действует как диспергатор в солодовом молоке и порошках для шоколадных напитков и подавляет образование кристаллов в консервированном тунце. Это нетоксичное и биосовместимое соединение также используется в качестве электроактивной среды для отшелушивания поверхностных покрытий и служит многофункциональной добавкой в ​​различных пищевых и промышленных процессах.


Пирофосфат тетранатрия

 


Оставляйте свои сообщения

Сопутствующие товары

x

Популярные продукты

x
x