Трегалоза CAS#: 99-20-7
Превосходная увлажняющая способность и защита биомембран:Белый кристаллический порошок, стабильный невосстанавливающий дисахарид. Он способен образовывать защитную пленку на поверхности кожи, белков и биологических клеток, удерживать влагу, противостоять сухости и высоким температурам, стабилизировать активные ингредиенты.
Хорошая совместимость: Химически стабилен при нормальной температуре, не склонен к побурению; совместим с большинством косметических сырьевых материалов, пищевых добавок и биологических составов; подходит для систем высокотемпературной обработки.
Стабильная форма для удобной транспортировки: Однородный кристаллический порошок, стабилен при герметичном хранении, легко дозируется, транспортируется и подаётся автоматически.
Трегалоза — это безопасное и стабильное функциональное сахарное сырьё, широко используемое в косметике, пищевой промышленности, биологических продуктах и фармацевтике.
Химические и физические свойства
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Температура плавления | 97 ℃ (дигидрат) |
| Плотность | ~1,58 г/см³ |
| Условия хранения | Герметичный сухой прохладный склад, защита от влаги, строгая изоляция от сильных окислителей |
| Растворимость | Легко растворима в воде, слабо растворима в этаноле |
| Форма | Белый кристаллический порошок |
| Цвет | Белый |
| Запах | Без запаха |
| Значение pH | 5,0–7,0 (1% водный раствор) |
| Гигроскопичность | Низкая гигроскопичность |
| Устойчивость | Стабильна в герметичной упаковке; устойчива к кислотам и нагреванию, не склонна к реакции Майяра |
| Номер EINECS | 202-739-6 |
| Справочная база данных CAS | 99-20-7 |
Информация о безопасности
| Пункт | Значение |
|---|---|
| Коды опасности | Не применимо |
| Фразы риска | R36 |
| Фразы безопасности | S22; S24/25 |
| Номер ООН | Не регулируется |
| Класс опасности | Не опасный груз |
| Группа упаковки | Не применимо |
| Воспламеняемость | Негорючий |
| Код ТН ВЭД | 17029000 |
Основные области применения: эссенция для ухода за кожей, увлажняющий лосьон, средства для ухода за глазами, лиофилизированные продукты, хлебобулочные изделия, напитки, биологические реагенты, стабилизатор для активных веществ.
