Гуаровая камедь
Натуральные источники:Получают из бобов гуара — возобновляемой культуры, выращиваемой в основном в засушливых районах.
Универсальная растворимость:При смешивании с водой образует вязкую массу с регулируемой густотой для различных промышленных применений.
Стабильно и безопасно:Сохраняет стабильность в стандартных условиях окружающей среды с нейтральным диапазоном pH (5,0-7,0) и демонстрирует низкую токсичность.
Устойчивость: При переработке используются цельные бобы гуара, а богатые белком остатки эффективно повторно используются в качестве корма для животных, что способствует развитию циклического сельского хозяйства.
Гуаровая камедь— это природный гидроколлоид, получаемый либо из плодов рожкового дерева, либо из бобов гуара. Рожковые деревья, представляющие собой многолетние кустарники, произрастают преимущественно на побережье Средиземного моря. Гуаровые же бобы, напротив, — однолетние бобовые, выращиваемые преимущественно в засушливых регионах, включая Индию, Пакистан и Техас (США), где они развиваются в условиях резких суточных колебаний температуры и достаточного количества осадков. В настоящее время гуаровая камедь, представленная на сайте Chemicalbook, в основном производится из бобов гуара.
Параметры
Температура плавления |
>220°C (разл.) |
альфа |
D25 +53° (1N NaOH) |
плотность |
0,8-1,0 г/см3 |
показатель преломления |
1.34 |
FEMA |
2537 | ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ (CYAMOPSIS TETRAGONOLOBUS (L.)) |
температура хранения. |
Гигроскопичен, морозильник -20°C, в инертной атмосфере |
растворимость |
При растворении в воде образует клейкую массу различной вязкости, практически нерастворимую в этаноле (96%). |
форма |
Сыпучий порошок |
цвет |
Желто-белый |
Запах |
Без запаха |
PH |
5,0-7,0 (25°C1% в воде) |
Мерк |
13.4588 / 13.4587 |
Стабильность: |
Стабильно. Горюче. Смесь воздуха и мелкодисперсного порошка потенциально взрывоопасна. Несовместимо с сильными окислителями. |
Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды |
Гуаровая камедь (9000-30-0) |
Информация о безопасности
WGK Германия |
1 |
RTECS |
MG0185000 |
Код ТН ВЭД |
1302.39.0090 |
Данные об опасных веществах |
9000-30-0 (Данные об опасных веществах) |
Токсичность |
ЛД50 у самцов и самок крыс (г/кг): 7,35, 6,77 перорально (Грэм) |
Процесс производства начинается с шелушения зрелых бобов гуара, после чего бобы транспортируются на мукомольные заводы для термохимической обработки. В ходе этого процесса бобы разделяются на хлопья эндосперма, зародыши и шелуху. Богатые белком зародыши обычно перерабатываются в корм для животных, а хлопья эндосперма перерабатываются в гуаровую камедь путем измельчения.
