Полисорбат 80 (Твин 80) CAS#9005-65-6
Мощная эмульгирующая и солюбилизирующая способность для систем «масло в воде»: Неионогенное поверхностно-активное вещество с HLB около 15, обладающее превосходными эмульгирующими, солюбилизирующими, диспергирующими и стабилизирующими свойствами, широко применяется в качестве эмульгатора прямого типа и солюбилизатора ароматизаторов в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
Отличная смешиваемость и совместимость: Смешивается с водой, этанолом и хлопковым маслом, хорошо совместим с другими эмульгаторами, загустителями и активными ингредиентами для различных рецептурных систем.
Стабильная вязкая жидкая форма для удобной транспортировки: Вязкая маслянистая жидкость от бледно-желтого до оранжево-желтого цвета с однородной текстурой, стабильная при хранении в герметичной таре в прохладном месте, удобна для дозирования, перекачивания и автоматической подачи.
Полисорбат 80, также известный как Твин 80, является высоковостребованным неионогенным эмульгатором-сырьём с низкой раздражающей способностью и широким охватом сценариев применения в пищевой, напитковой, косметической, фармацевтической и промышленной отраслях.
Химические и физические свойства
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Температура плавления | Ниже 0 ℃ (застывает при охлаждении) |
| Плотность | 1,06~1,09 г/см³ |
| Условия хранения | Герметичный прохладный сухой склад, беречь от открытого пламени, сильного нагрева и прямых солнечных лучей |
| Растворимость | Смешивается с водой, этанолом и хлопковым маслом; нерастворим в минеральном масле |
| Форма | Вязкая маслянистая жидкость / гель |
| Цвет | От бледно-жёлтого до оранжево-жёлтого |
| Запах | Слабый характерный запах, слегка горький вкус |
| Значение pH | 5,0~7,5 (5% водный раствор) |
| Гигроскопичность | Гигроскопичный |
| Устойчивость | Стабилен в герметичной упаковке; реагирует с сильными окислителями и солями тяжёлых металлов |
| Номер EINECS | 500-019-9 |
| Справочная база данных CAS | 9005-65-6 |
Информация о безопасности
| Пункт | Значение |
|---|---|
| Коды опасности | Xi |
| Фразы риска | R36/38: Раздражает глаза и кожу |
| Фразы безопасности | S26; S36: При попадании в глаза немедленно промыть большим количеством воды |
| Номер ООН | Не регулируется |
| Класс опасности | Не опасный груз |
| Группа упаковки | Не применимо |
| Воспламеняемость | Горючее |
| Код ТН ВЭД | 34021300 |
Основные области применения: эмульгатор для мороженого, взбитых сливок, хлеба и тортов; солюбилизатор для напитков, ароматизаторов и эфирных масел; эмульгатор для косметических кремов, лосьонов и шампуней; солюбилизатор для фармацевтических мазей, инъекций и препаратов для приема внутрь; адъювант для сельскохозяйственных пестицидов и эмульгатор для латекса.
